ПОРТАЛЬНЫЕ ВЕТКИ САЙТА/ГРИБЫ ГОРОДА ПЕЧОРА И РАЙОНА/список видов


© www.pechora-portal.ru, 2002-2010 г.г.
© Игорь Дементьев, 1989-2010 г.г.
 
 

список видов грибов печорского района
© Составитель, фотографии, Игорь Дементьев, 1989-2010 г.г.

 

А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Ъ   Ы   Ь   Э   Ю   Я
 

Гигрофор лиственничный - Hygrophorus lucorum
ГИГРОФОР ЖЕЛТЫЙ/СЛАСТЁНА ЖЕЛТАЯ
 

 

   Яркий, красивый гриб наших лесов.
   Редкий, появляется не каждый год, в отличии от Гигрофора позднего.
   Образует микоризу с лиственницей.
  
Появляется в конце августа, начале сентября. Самый стойкий гриб печорских лесов. Расти будет до самого снега. При оттепели осенью, в октябре например, появляется снова.
   Гриб безусловно съедобный и вкусный, не требует предварительного отваривания (можно сразу жарить). Хорош в супах, так как не даёт окрас бульона. Также превосходен в жареном виде из за своего тонкого и сладковатого вкуса. Можно мариновать и солить.
   Прим. В жареном виде превосходят по вкусу (слегка ореховый), другие гигрофоры печорских лесов, - сластену позднюю и оливково-белую.
   Печорцами не собирается, но с постоянной настойчивостью срывается и выбрасывается. Вот только зачем: гриб нельзя спутать ни с одним другим из за характерного цвета. Видать тяга ко всему яркому. Как в детстве.
 

 

вернуться