ПОРТАЛЬНЫЕ ВЕТКИ САЙТА/ГРИБЫ ГОРОДА ПЕЧОРА И РАЙОНА/ОТЧЕТЫ/2010


© www.pechora-portal.ru, 2002-2010 г.г.



 
ГРИБНОЙ КАЛЕНДАРЬ ГОРОДА ПЕЧОРА
сентябрь 2010 года
© Фотографии Игоря Дементьева, 2010 год, Печора.


Для просмотра полноразмерных (600х900) фотографий кликните по мини-фото.


Не употребляйте в пищу незнакомых грибов!
И не экспериментируйте с другими,
описанными в данном календаре, если ваши знания на уровне бытовой микологии.
Автор также предупреждает, что данное описание
не является руководством к сбору и заготовкам:
фотографии не могут отобразить настоящий облик грибов так как они склоны
к изменчивости от среды обитания и погодных условий.
Красный цвет шрифта в названии, свидетельствует об смертельной или слабой ядовитости гриба,
а также анимированный GIF в виде красного квадратика,
предупреждает об особенностях обработки и употребления.
 
 
1  2  3  4  5  6  7
 
 
 
 

" />

3 сентября
  
В этот день,
основной урожай составили красноголовики,

березовики, маслята и больше всех, опять зеленушка. Правда, в этот раз пришлось её хорошенько искать: пряталась под листьями, в траве и просто "под землёй":

   Попалась очень странная мокруха...
   Я бы сказал, что это пятнистая, но пока не могу: слишком много несоответствий. Да к тому же, гриб попался только в одном экземпляре:

   Прим. от 7 сентября.
   Хм, оказалась обычной для наших лесов, Мокрухой еловой -
Gomphidius glutinosus, только другой расы (более насыщенный, почти синий цвет кожицы и белые пластинки), которую я встретил впервые в Печоре. Вот так: век живи - век учись :).
   Значит, 3 сентября начался первый выход мокрух в этом году.

   Зеленушка оказалась почти вся свинушкой, в том смысле, что вся в грязи как свинья. Пришлось отмачивать:

4 сентября
Град...
  
   Прим. В течение дня, лес на глазах, приобретал краски осени: к вечеру, уже почти весь лиственный лес, был в желтом и красном... Осень наступила.

   Собрался в п. Луговой...
   По пути через березняк и ельник попадались в основном березовики, красноголовики, белые,



но очень мало. Из сыроежек только рвотные. Колпаки кольчатые стоят переросшие, поплавки скисли на корню, более "аппетитно" выглядят только свинухи:

   Совершенно нет волнушек, груздей черных (точнее, стоят "тарелки" червивые по 20 см.).
   Постоянно попадались срезанные зеленушки, просто брошенные на месте сбора

или кучками уложенные в "ямки для мусора".

   Первые я подбирал (мне меньше ползать на карачках), а вот судя по состоянию последних грибов, срезаны они были два-три дня назад и просто скисли. Кого-то видать постоянно брала измена, что набрал поганок и он (она) освобождал сворю тару.
   Старая история. Но вот из за таких грибников, я каждый год,
ведрами недобираю грибы. Самое обидное, что деликатесных грибов недособираю, появляющихся если повезет, раз в три года (как пример, - зеленушки (устал я уже писать "зеленушки", блин :)). Суки
(читайте примечание).
   Созрела чага. Выглядит неаппетитно :)

   Гигроцибе чернеющая начала свой второй, осенний, выход в этом году:

   Первый раз увидел, так насмерть объеденный слизнем, маслёнок Клинтона:

   А также, первый раз, насмерть съеденный личинками мухомор красный:

   Начался массовый, и обильный выход (такой последний, был в 2007 г.), Паутинника чешуйчатого -   Cortinarius pholideus (внес в список грибов Печоры только сейчас: до этого года, не было фото):



   Вроде ничего так было в начале: хоть и пасмурно, но с небольшими дождиками

и просветлениями, да +14:

   При просветлениях, правда, появлялись тучи мошкары:


   
    Но такая идиллия продолжалась недолго. После обеда (точнее, в 13:17), в прямом смысле налетела гроза, да ещё с градом и после - ледяным ливнем:

   Гроза застала на бору беломошнике, недалеко от артезианской скважины № 14:

   Хорошо, что рядом, оказался невесть кем построенный сортир. Пришлось пережидать в нем :)

    Но это мало помогло: проём туалета, оказался как раз на юг, откуда и шла гроза. Всё равно залило...
    Небольшое просветление после грозы, позволило хоть немного просушиться:

   И соответственно, более-менее комфортно заняться тем (правда фотоаппарат залило водой, и хватило  только на несколько фото, а дальше, при использовании встроенной фотовспышки, меня немного "потрясло" током, после чего он просто "умер" (до того времени пока не просох дома), ради чего в этот день я пошел по бору в сторону  п. Луговой. А пошел я за горькушками, моховиками и проверить на скотопрогонах наличие навозников белых и в приполье - чешуйчатки травяной.
   Беломошник просто набит горькушками и моховиками. Вот такой урожай с двух квадратных метров, то есть проще сказать, не вставая с места:



   Пришлось ведра припрятывать на бору, чтобы не таскать на себе тяжесть, оставив себе маленькую корзинку и пакет...
   До трёх часов, через каждые 10-20 минут лил проливной дождь или накрапывал. Резко похолодало.
   Трясясь от холода, еле добрался до Лугового...
   При подходе к поселку, стали попадаться навозники белые, но уже не было их куда класть, да и состояние уже было не для сбора грибов... На проверку наличия чешуйчаток, меня уже не хватило.

   Спасибо Руслану Шувалову за горячий суп и пирожки (которыми он снабдил меня и на обратную дорогу. Ирония судьбы: пирожки были с грибами :)), а так же, за "волшебные" антигрипповые таблетки, иначе я бы слёг на несколько дней...

   А дома, уже ночью, пришлось заниматься консервированием...
   На фото, небольшая часть сбора за этот день (одни грибы уже замачивались (горькушки),

другие варились (зеленушки, моховики):

   Вот так выглядят зеленушки в маринованном (консервированном)  виде:

   Красота конечно уходит, зато какой остается вкус :)

   Осень: обострение хронических психиатрических заболеваний (ОХПЗ)...

   Рейтинг на сегодняшний день:

   5 место
  
В березняке подошёл грибник и спрашивает меня: "Маслята есть?" Хотел я его послать на... бор, да не стал. Пускай мучается.
  
4 место
   Семья грибников. Въехали на бор на... дай бог вспомнить как это называется... м-м-м... ИЖ-21251!..
   Дети побежали гонять мяч, при каждом ударе по мячу, сбивая беломошник.
   А их родили с гигантскими вёдрами (!), почти галопом стали наворачивать круги около машины. Какие они грибники, стало сразу ясно из того, что я шел по их следам, собирая моховики и горькушки. Помаявшись минут 20, они собрались и свалили. Последняя фраза, которую я услышал от них, была: "Грибов нет пока ещё". (?!)
   Каких таких "грибов"? Видать белых. М-да... :)
  
3
место
  
На беломошнике попались два грибника орущие друг другу, что их жестоко обманули, и горькушки - поганки, - а они лохи, повелись их пойти собирать в такую погоду: "И как мы их будем жарить, если они хуже перца на вкус?!" Дурка в Печоре, скорее всего, занимается только с "людями с топорами" и хронами-алкашами. Заметно, если учитывать, что они срезали моховики, и повертев в руках, выбрасывали...
   2 место
   Другой грибник был с копьём - криво заточенной палкой. Набив пакет мхом и повесив его на сосну, он кидал своё импровизированное копьё в "врага", выкрикивая при удачном попадании: "Look at this!" (посмотри на это!). То, что это выросший из своих коротких штанишек американский или английский бойскаут, сомневаюсь. Просто наш соотечественник и в добавок - конченный долбоёб. Обошёл я его стороной, аж за метров 100 (за что я его возненавидел), почти загнав себя на болото... Нет слов.
   Чем дальше в лес, как известно, психов больше.
   И
первое место получает человек, который обращает на всё это внимание, портит себе настроение, а не получает удовольствие от общения с природой и т.п.  Это... Я.

   Примечание:
  Начиная календари  с иллюстрациями, я сначала использовал нецензурные выражения, но потом отказался, понимая что эти календари могут читать дети и женщины. Но в этом сентябре, решил вернуться к этой практике: нет у меня уже нормальных, добрых слов ко всякого рода придуркам...

 

6 сентября
Днём шёл снег...

7 сентября
Днём шёл снег...

   Натуральных эльфов встретил в лесу. Вот так. А может это от растворенных в воздухе фитонцидов, такое умиротворение наступает, что начинаешь видеть сказочных существ... А скорей всего, дело в горячем глинтвейне :)

   Лес полностью окрасился в осенние цвета:

    Наконец-то появились в сосняках, моховики зеленые - крепкие, плотные "боровички":

    Пример, как трудно собирать зеленушки (не замечать), из за их "способа произрастания":

   Этот год, уже можно объявить "годом зеленушек", по массовости выхода и качества грибов (червивых нет), а также и по размерам грибов:

    Паутинники пытаются закосить под зеленушки. Безуспешно:

   Также, помимо грибов, имя уже которых я устал говорить и писать, в достаточном количестве произрастают моховики желто-бурые, березовики и красноголовики. Маслята очень водянистые, и как следствие, "до дома" доживают немногие.
   
В это день так и не добрался до навозников белых... Эх.

8 сентября
Опять зеленушки :)

   Достали они меня уже...
   Завтра, пора идти за новой порцией горькушек, моховиков и проверить, как там набрали массу горчичники (а то так можно и пропустить их сбор: всё может засыпать снегом с дня на день).

   Прим. Когда шёл домой, докопался один крендель. Спросил что за грибы в корзинке.  Получив ответ, изрёк: я такие поганки не собираю...б-р-р-р (его аж передёрнуло). Дальше, всё предсказуемо: "Вот такие вчера (показывая с большую суповую тарелку руками размеры грибов (ебать-колотить), насобирал груздей черных-красавцев". И берет только их и опята. Опята, блядь собирает... На мой вопрос, какие именно опята, он посмурнел и ничего не ответил. М-да... Ёбаный клоун, не видать ему никакого места в моём рейтинге :)

    Но более всего позабавили репортажи от "Волны":
  
Псилоцибиновые грибы в Печоре.
  
Печора. © ТРК «Волна-плюс», 2010 г.

 

   Хотел написать комментарий к этому "репортажу", да пошли они на хуй: пускай сначала выучат без запинки говорить "псилоцибиновые".
    А интенсивное бурление говн, на эту тему, происходит здесь. Присоединяйтесь, если кому интересно :)

   Заблудившегося в лесу мужчину обокрали его же друзья.
   Печора. © ТРК «Волна-плюс», 2010 г.

 

    На зажигалке жарил грибы? Ах, ты сука, нисколько мне не жалко что тебя обокрали...

9 сентября

   НА БОРУ появились первые в этом году Козляки - Suillus bovinus, выход обильный:

   Незамедлительно отправились в корзинку как и первые в этом году сластёны - Гигрофор поздний - Hygrophorus hypothejus:

   Начался массовый выход "абрикосиков" - Рядовки оливково-желтой - Tricholomopsis decora:

   Появились в достаточном количестве для сбора Рядовки опенковидные и первые в этом году, Рядовки чешуйчатые - Tricholoma imbricatum:

   Порадовало, что все перечисленные рядовки крепки и не червивы (живо в лукошко!)
   Также, за долгие годы, в этом сезоне появилась в достаточном количестве для сбора
Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus:

   Огромное количество лисичек горбатых в этом году на беломошниках и долгомошниках. Просто всё усеяно ими, такого массового выхода я что-то не припомню за последние пять лет. Иже с ними "колосятся" и горькушки. Правда собирать их одна морока: в этот день они все маленькие, больших и крепких мало, всю спину себе натрудил нагибаясь за этой мелочью.

  
В ПОЛЕ, в прямом смысле "нарвались" на Чешуйчатки травяные - Phaeolepiota aurea (Fr.) Maire
, судя по некоторым экземплярам, появились они в конце августа:

   Собирать в траве, при порывистом ветре, в град, снег и после в дождь - горчичники, - занятие не из приятных:

   Сначала собирали все подряд грибы, но потом стали выкидывать крупные экземпляры, заменяя их только малютками.
   Далее, п
ришлось избавляться от всего лишнего, "ныкая" в лесу, чтобы освободить место под грибы:

   К вечеру, погода "разгулялась", как будто и не шёл снег, дождь и град. Идиллия:

   Прим.
   Когда фотографировал, подъехал на "тачке" мужик, и спросил так вежливо, что за грибы, указывая на вёдра с горчичниками.
   - Чешуйчатка травяная.
   - Что-что?
   - Горчичники.
   - А-а-а, понял

   Хер ты там, что "понял".
  
Из наркоконтроля что ли?... заебали блядь.

   Еле-еле дотащили четыре ведра до дома. И тут, уже в городе, местные умники "жгли":
   - Смотри-смотри, сколько грибов с кольцом набрали! Надо предупредить их, что это не моховики...

   Сожгите тогда суки и все маслята: у них тоже кольцо...

   
   Ладно, к черту их всех....
  
Часть горчичников на переработке:

   Переработка переработкой, но "обед по расписанию" (жареные горчичники):

   Прим. Ещё раз убедившись, что эти грибы, просто объеденье!
  
Переработка рядовок для консервирования:

   Переработка козляков, моховиков и маслят для заморозки:

   Переработка навозников белых в заливку, для консервирования грибов "натуральных":

   Уже утро. Это только кажется, что переработка грибов продвигается...

   Первое место в рейтинге ОХПЗ, на этот день, занимает мужик (мужичок точнее), который вышел, горбатясь под тяжестью, из беломошника, с гигантским коробом за спиной (литров так на 60) и двумя 12 литровыми вёдрами в руках. Будь я не так опытен, развернулся и пошёл бы домой: после такого робота (человеку не под силу, ей Богу таскать такие тяжести), просто "ГРИБОнатора", я бы сказал, в лесу делать нечего. При этом он ещё загадочно на нас так посмотрел... К-хе.
   Зайдя на бор, на километра два вперед, не увидели ни одного спинатого или срезанного гриба.
   Написав это я ни в коем случае не предлагаю Вам, читающему эту галиматью, делать какой-то вывод... НА ХУЙ и забыть!!! Как я забыл.

10 сентября
  
Плита, полы и даже стены, всё стало как в "бомжатнике": забрызгано и измазано, от такого количества переработанных грибов... но ещё не всё сварено и пожарено:

   Только к часу дня, кончилась эта вакханалия... как ответила подруга на мой вопрос, сколько времени, когда мы закончили переработку грибов: "без 50 минут два"... М-да... явный перенапряг :)


11 сентября

   В лесах, по крайней мере около Печоры, людей мало как никогда, если ещё учитывать, что день выходной. Возможно, многие ждут "бабьего лета" или уже просто "закрыли сезон" из за холода и дождя со снегом или градом, которые идут уже третий день...

   На борах, рядом с лиственницами, появился первый в этом году Гигрофор лиственничный - Hygrophorus lucorum:

   Но самое главное, в количестве, пригодном для сбора (такой обильный выход, был последний раз в 2008 г.) Собрал.
   Прим. В жареном виде превосходят по вкусу (слегка ореховый), другие гигрофоры печорских лесов, - сластену позднюю и оливково-белую.

   Как хорошо, что этот гриб у нас не собирают, такие деликатесы достаются (когда конечно их не спинывают) :)
   Прим. Удивительно, но до сегодняшнего дня, его не было в списке грибов (почему-то показалось, что я его туда внёс. Посмотрел сейчас - нет там его. Точнее нет ссылки на файл. Надо будет всё пересмотреть, может ещё что завалялось :)).
   У мухоморов серых, начался второй и обильный выход в этом году.
   Попросили собрать "на лекарство, ноги лечить":
   - Сама то я уже в лес не могу, годы уже не те. Набери поганок, тех что серенькие. Да лукошко моховичков, баночку закатаю на новый год к столу. Страсть как их обожаю то, маринованных. Денег то я дам, дам, не беспокойся...
  
Что ж, собрал. Хм.

   Но вот поплавки всех мастей, пропали. Жаль.
   Удивил своей длиной ногой, попавшийся на беломошнике, млечник белый. Никогда ещё не видел таких гигантов:

   Моховики  желто-бурые стали переходить из категории средних в большие:

   стали попадаться и просто гиганты:

   Самое интересное, что не было ни одного дряблого или червивого...
   Очень много
рядовки перевязанной, но в отличии от прошлого года, в отличной форме, то есть крепкие и не червивые. Грибные комарики просто замерли под шляпкой рядовки, конечно, они делают свои "черные дела", но низкая температура, не позволяет развиваться личинкам из отложенных яиц:

   Объявилась и первая в этом году Мокруха розовая - Gomphidius roseus:



   В стабильном и устойчивом плодоношении стали проявлять себя Паутинники кровяно-красноватые - Cortinarius semisanguineus:

   И как в каждую осень, много свернутых и срезаны. Не могу представить, с чем их можно перепутать...
   Начался второй и достаточно обильный выход Рядовки желто-красной:

   Но и горечи (точнее, мерзкого привкуса) в ней больше в чем "летнем выходе"...Б-р-р... Желаю удачи той бабушке, что дала сфотографировать эти грибы, перед тем как положить их себе в корзинку.
   "Жарю я их, жарю. Дед-то мой уплетает за милую душу... Любит, любит моховички"
   Что ж, уплетайте бляди и дальше (я иногда жалею что нет у нас бледной поганки: как было бы в лесу спокойно и тихо)...

12 сентября
Царство поздноосенних грибов.

   На Усванюре "уныло" как никогда:

   Грибы стали "перемещаться" где теплее. Это как известно, в осеннюю пору, еловые и сосновые леса долгомошники, или ближе к болотам.
   Сластёны поздние, с длинными ножками (следствие роста во мху):

   Опять чуть не отморозил руки об эти грибы... Эх.
  
Рядовки всех мастей, в этом году, крепки и красивы (на фото, Рядовка чешуйчатая):

   "Прорвало" Эксидию сахарную - Exidia saccharina:

   Давно я не видел таких крупных плодовых тел....
   В ельниках, изобилие мокрух, как никогда. Они на каждом шагу:

   Когда их собирал, подошёл (ну уж не человек, это точно, судя по тому что у него было в корзинке (сберегу ваш мозг, не сказав, что там было). Без всяких там вступлений и знакомств:
   "Ёшкин кот, здорова мужик! И отец твой был знатный грибник! Сколько мы с ним всего пересобирали! Пойди уже на пенсии твой батя? Ага, то я гляжу сынок в лесу... ты же Аристарх? Прокопьевич?
   
Сразу первое место в рейтинге ОХПЗ на это день. Только за одного "Аристарха Прокопьевича (а ведь где-то есть такой, поди мается бедолага :))".

   Прим. Бл-я-я-я, я уже не могу.... то ли смеяться, толи плакать...

   Кашки цветут назло всему снегу и граду (рядом, рядовки перевязанные):

    Хм.. пришло письмо ("электронное", естественно. Нехватало мне ещё такое, из почтового ящика доставать) от некой "Алёны". Копирую:

   "Собрала гигрофоров поздних /как у вас написано/
   Слизкие и мокрые побоялась жарить просто сварила.
   Вкусно!"

    Ну хоть "вкусно, и то обнадёживает.
    Мой ответ:

   Как использовать в свою пользу, слизь от сластён?

   В отличии (например моховиков, маслят) от других грибов, сластёны не дают пены при жарке. Образуется некий бульон. Густой, с очень грибным вкусом и запахом. Если дальше, продолжать интенсивно жарить, он пропадёт, испарится. Останутся только вкусные грибы. Потом добавляем сметаны или животного масла. Неоправданные расходы.

   Выкладываем сластёны в сковороду (на фото поздние и желтые), без всякого масла (это применимо только к посуде, с тефлоновым покрытием), минут через пять начинает бурлить "слизь",

убавляем огонь и выкладываем в образовавшийся "бульон", морковь, лук репчатый, чеснок, петрушку с укропом (да что угодно - огурцы, кабачки, помидоры, - кому как нравится). Солим и добавляем молотые специи. Оставляем томится под крышкой на минут 20.

   Далее выкладываем отварной картофель (или готовые крупы, макаронные изделия), обливаем бульоном или перемешиваем (крупы, макароны) и прибавляем огонь на пару минут.
   Нямка:

   Итог этого дня: моховики, даже малютки уже становится водянистыми. Многие не пригодны для сбора. Маслята или червивы или водянистые. Средние и большие горькушки стали дряблыми, как и остальные млечники. Подберёзовики и  подосиновики - водянисты. Многие не пригодны для сбора. Лисички горбатые и цистордемы - водянисты и уже гниют на корню...
   Многие виды грибов отсутствуют (если сравнивать с прошлым годом), например, совершенно нет волнушек (переростки или дряблые), краснушек, рыжиков еловых и груздей желтых (синеющих).
    Пригодны для сбора только рядовки и сластены.

13-14 сентября
   Ай-ай, "потерял" файлы: что-то в процессоре фотоаппарата заглючило (на то видать и 13-е)...
   Вот во что превратились фотографии (уж не знаю, хорошие или плохие. Никто не уже узнает :)); половичок, блин украинский:

15 сентября
  
В лесу почти без изменений, с той разницей что тепло и солнечно. Правда и мошкара появилась опять :)
   А на уличной торговле, "объявились" страшные волнушки-старушки. Издалека, я сначала принял их за грузди синеющие. Судя по их внешнему виду, их неплохо "прихватило", ну конечно, сказалась и слишком большая влажность почвы...

   ...как видно на фото, рядом, немного моховиков желто-бурых и маслят поздних:

   Просто побродил по лесу...   не тратить же всю жизнь на грибы :)

16 сентября

   Решил проверить в этот день, свои "плантации" Шампиньонов полевых - Agaricus arvensis (даже особо и не надеясь на урожай). И надо же, в этом году они есть, да ещё и не червивые:

    Пришлось быстро возвращаться домой, и заниматься их переработкой:

    В осиново-березово-сосновых лесках, все моховики желто-бурые червивые:



  Собирал моховики, отодвинул слегка ствол деревца, и на голову посыпались грибы. Это запасы белки (это ещё раз говорит о том, что лес - это их дом, а не наш, - как многие считают. Мы всего лишь гости, надеюсь - добрые). Моховик желто-бурый на березе:

    А в настоящих сосняках, беломошниках, наоборот, все моховики крепки и не червивы:

   И так. Отправился далее, в так называемый "дальний ельник", что простирается от города до ж/д моста.
   По пути, на безымянной "дочери" Усванюра, красота:

   "Макаронка":

   Пока шёл, беспрестанно донимали птахи - поползни обыкновенные, - слетая с деревьев прямо на голову (какие-то они возбужденные в это время):

   Кстати, в этом году их как никогда много...
  
В ельнике тьма-тьмущая: солнышко бродит где-то наверху, освещая редкое "золото"...



   Обошел лес по краю с полем, облом полный: все "большие" рыжики еловые побило ночным заморозком, собрать можно было только малютки, да и то, уже вымоченные дождями, лишенные своего ярко-оранжевого сока:

   Какой уже год не могу подловить их выход. Набралось, смешно сказать, на маленькую тарелочку жарехи. Умора:

   Все мы прекрасно знаем, что ельник чудесный лес, и запросто можно встретить прекрасных эльфов или мерзких злобных карликов (всё зависит от того, какой крепости и качества, вы выбрали в себе в спутники, напитки). Самый поразительный эффект даёт разбодяженная водой из болота, жидкость для ванн. Это я не о себе конечно. Некий троллеподобный субъект, преследовал меня в ельнике в течении двух часов, уныло выпрашивая - "Доброе существо (?!!). Набери клюковки, ягодок подавлю, красненького охота, да сапог у меня нет", - показывая мне мутную бодягу (там разве что шишек не было) в бутылке из под (сам то уже по себе напиток дрянь отменная) "Колокольчика". Достал он меня. Слазил я ему за клюквой.
   За
"Доброе существо", место ему первое на этот день в ОХПЗ. Так держать, короче!
   Ладно, вернемся к грибам.
   В этот день, ельник подарил прекрасные экземпляры (обычно, они в таком возрасте и при таких размерах, все скрючено-вывернутые, неприглядные короче)
Рогатика язычкового - Clavariadelphus ligula:

    Но, уже приготовив их дома, просто плевался, настолько они были горьки и мерзко привкусно-водянисты. Вывод: не собирать в ельниках. Лучше в настоящих сосняках. Но в этом году их там нет... точнее, очень мелкие.
   Далее пошли отменные монстры из Красной книги Республики Коми, Клавулины гребенчатые - Clavulina cristata:

   Это их первый выход в этом году и очень многочисленный. Никогда ещё такого не видел.
  
Появились и первые Гельвеллы мягкие - Gelvella elastica

17 сентября
  
С утра изморозь на земле (первый "утренник" в этом году):

   Полевые шампиньоны, спасла трава, так что они остались в "нормальном состоянии":

   На бору, прихватило сластёны, и их трама (слизь) просто превратилась в лёд:

   Но сластёнам это как то всё равно, оттают и будут продолжать дальше расти, плотные и крепкие...
  
Немного "помяло" морозцем горькушки, но собирать можно (что и сделал):

   К обеду погода разгулялась, грибы оттаяли :)

   Резкое похолодание, и вот они, дети зимы :), первые в этом году Опята зимние - Flammulina velutipes, ещё правда ещё совсем малютки:

   Что ж, придётся подождать когда подрастут :)
   Чего только не встретишь в лесу:
   VHS кассета с порно фильмом среди зеленушек: "Падшая женщина. Эротический триллер поставленный ... который сам сыграл главную роль..." Чего-чего?
Блядь, я понимаю, что место ТАКОМУ на ПОМОЙКЕ, но не в ЛЕСУ же. Эх...

   Эксидия сахарная (см. выше) даже прибавила в размере и весе, несмотря на холодную погоду:

    Мокрух прихватило так заморозком, что даже малютки показали всю свою красоту окраса. На то они и пурпурные :)

   Рядовки перевязанные, устроили себе землянку. Видать решили так спастись от заморозков...

   Рядовки оливково-желтые, стоят во всей красе. Видать заморозки им не помеха:

   Красная планета атакует!

   Удивительно, что навозники белые пережили заморозок (рядом на фото горчичник );

   Опять сбор горчичников на карачках. Но что делать, иначе нельзя:

   Ведро горчичников и ведро навозников белых:

   Домой уже в потёмках. Хорошо, что наш сателлит, освещал немного путь:

   Дома. Чистка навозников. Всего 10% потерь от общего сбора. Неплохо, если учитывать время сбора и погодные условия:

   Переработка навозников. В кастрюле, отварные, на заморозку. В сковороде, для консервирования (грибы натуральные):

   Прим. Вот пример, да какой там пример, это уже правило (фото с сайта "Волны")

   Я что, не прав что так делать НЕЛЬЗЯ? Думаю, что все согласятся со мной: нельзя!

19 сентября
Один или два гриба... и не только о грибах.

   Фото Руслана Шувалова, обработка - моя :)
  
Но дело не в этом, слушаем:

" />

   Черно-белый автобус на Луговой. То что я выслушал в свой адрес, когда фотографировал, останется при мне...

   Луговой. Руслан Шувалов. Черно-белый быт...

   Угощение...
    И не поймите как стёб или издевательство: у меня дома такого нет, уже много лет... Спасибо большое маме Руслана! Нямка была, честное слово...

    Луговой. Руслан Шувалов в полярном камуфляже. Логично: не потеряешься на фоне осени :)

    "Пусть сияет там тишина..." (с)

   Белое на черном:

   По поднявшимся воплям ворон, сорок, я уж думал всадник с граалем в руках движется, ан нет, просто что-то движется. Повезло, блин:

   Луговчане собрали капусту (в прямом смысле - капусту. Это может кого-то и удивить, что у нас КАПУСТА растёт):

   "В поле лечь..." (с)

   Мошкара...

   Кому-то помешали навозники белые... столько "нямки" пропало. Эх...

   Совершено случайно, наткнулся на Аскокорину мясную - Ascocoryne sarcoides:

   Склад инопланетян, не иначе, а в "водоёме" зреют их коконы. Не верите? Тогда добро пожаловать в Луговой...

   "На роскошных столах..."  (с)
  
Избушка луговских пастухов:
   Черная, искусственная икра
в банке, блин...

   "Мы связаны одной цепью..." (с)

    "Иди за белым кроликом" (с)
   
Пошли СМС на номер "01080", и лезь в нору

   "Вода камень точит..." (с)  
    Души она наши точит, блядь буду
...

   Вот, некому было сфоткать меня в этот день (ночь), спящим в полях, в жопу пьяным, на какой-то поганой покрышке от (не знаю чего)... "Кировца", блин, вспомнил... К чему это я? На хуй...
  
Прим. А как оказалось было кому, но что-то смутно помню что я так в поле приседал:

   Фото Руслана Шувалова.
  
   Можно гордиться наверное, что познал пустоту в этот день и ночь бродя по полям и лесам...  наверное, так можно жить и дальше. Блядь, заварите мне девятисил...

20 сентября
   Фото, стихотворенье - Руслан Шувалов.

" />

22 сентября
  
Я конечно понимаю, что птицы настолько не понимают себя, вне неба, что умирают в полёте. Но увидел это впервые: ворона, пока я собирал грибы,  очень тоскливо и уж  что-то долго прокаркивала, сидя на лиственнице, потом поднялась... и рухнула прямо мне на голову... Всему приходит конец, живому да и мёртвому... и вам тоже кстати, читающие это :)

   Стоит задуматься, слушаем (правда, к чему, призывает Калугин, нам уже не страшно: мы уже на СЕВЕРЕ, и у последнего МОСТА:
" />

    Уже даже неприлично поминать в суете. Но, это они - зеленушки!

   Начался второй и обильный выход Пануса уховидного:

   Собрал. На начинку для пирогов, про запас - насушил.
  
Появились первые в этом году Гигрофоры желтовато-белые - Hygrophorus eburneus:

   Для сбора пока не пригодны: выход не обильный...

23 сентября
"Электрификация всей страны есть плюс..."
  
Отключили свет за неуплату. Блин, херово при свечах перебирать грибы...

   Ну и конечно после дел житейских, литературная классика. А что ещё делать при свечах?  У компьютера то топки нет :)

   Странное дело, объявился мотылёк, или моль крупная :), которая стремилась умереть под пламенем свечей:
" />
   Мутно при свечах читать, если честно (и как Пушкин,  при свечах писал? Видать только днём...)
   И пошёл я гулять по ночному городу :)

24 сентября

   Начался массовый выход опят зимних...

25 сентября
Начался листопад
   Точнее, завершился: лиственные деревья, кроме ив и тополей, стоят голые...

   Спатулярия желтоватая в этом году бьет рекорды. Захватила весь березовый лес:

   Объявился Рогатик дудчатый - Clavariadelphus fistulosus
   Самое интересное, что я его в этом году мог и не заметить, если бы не присел сфотографировать мелкие грибочки. Удача:

26 сентября
  
Шампиньоны полевые пережили заморозки. Собрал на рассаду. Отвезу в (...), "посею". Культивация продолжается:

   Как-то в этом году пропустил выход плазмодия Ликогалы древесинной - Lycogala epidendrum, остались мне, только уже невзрачные шарики:

   На природе, так сказать, приняли "бичи":

   Можно всё ещё встретить ежовики желтые, но уже переростки, не пригодные в пищу:

   На кострищах, изобилие Файодии угольной - Fayodia maura:

   Попадаются млечники белые, (а куда им деться: глубоко посаженное в мох, плодовое тело не промерзает и не скисает):

   Гигрофоры поздние, всё также остаются основными грибами для сбора;

   Также вполне себе и Цистодерма амиантовая (и тут я вспомнил, что в этом году, вообще забыл упомянуть первый её выход):

    Можно набрать и лисичек горбатых, если есть конечно желание. У меня было:

   Прим. После кросса наций. Никто не удосужился убрать за собой. Белкам и птицам, бляди такие, что ли оставили?

    Я даже не удивился, что "ограждением" служили ленточки с надписью "Лыжня России-2009":

30 сентября
  
Много осталось в сентябре за кадром, как фотографий, так и высказываний... и не определенных грибов. Придется доделывать уже зимой... :)

 

1  2  3  4  5  6  7