ПОРТАЛЬНЫЕ ВЕТКИ САЙТА/ГРИБЫ ГОРОДА ПЕЧОРА И РАЙОНА/ОТЧЕТЫ/2011


© www.pechora-portal.ru, 2002-2011 г.г.
 
 
 
ГРИБНОЙ КАЛЕНДАРЬ ГОРОДА ПЕЧОРА
апрель 2011 года
© Фотографии Игоря Дементьева, 2011 год, Печора.
 
 
Для просмотра полноразмерных (600х900 - 600х802) фотографий кликните по мини-фото.
 
Внимание!

Не употребляйте в пищу незнакомых грибов!
И не экспериментируйте с другими,
описанными в данном календаре, если ваши знания на уровне бытовой микологии.
Автор также предупреждает, что данное описание
не является руководством к сбору и заготовкам.
Также, фотографии не могут отобразить настоящий облик  грибов так как они склоны
к изменчивости от среды обитания и погодных условий,
а также от условий освещенности и технических особенностей фотографической плёнки,
 или матрицы цифровых фотоаппаратов, а также и съемных объективов.

Красный цвет шрифта в названии, свидетельствует об смертельной или слабой ядовитости гриба,
а также  анимированный GIF в виде красного квадратика,
предупреждает об особенностях обработки и употребления.
 
Ещё раз: используйте в сборе, знакомые и популярные в вашем районе грибы.
И вы наполните корзину такими красавцами,
которыми будут восхищаться пассажиры автобуса, поезда, или теплохода.
Грибы в глазах людей сделают вас героями.
И вы это вполне заслужили!
И помните! Человек, съевший грибы хотя бы однажды, навсегда становится Человеком, Съевшим Грибы.
 


 
2  3  4  5  6  7
 
http://blogs.mail.ru/mail/igor_dementev1969/
(Зеркало грибных календарей и рецептов)
Добро пожаловать на форум о природе Печоры!
(представители печорской фауны и флоры. Описания. Определения видов. Фотографии)
 


 



   Весь апрель, плюсовая температура, о том, что аномально, для наших широт, говорить я думаю не стоит: вы и так это сами знаете. Здравствуйте, короче :)

   7 апреля



   Снега, по-печорским меркам, этой зимой было очень мало: всего 70 см. А...
   Что-то в лом мне писать (потом напишу вступление).

   Сразу к делу. Уже традиционное, чего только не встретишь в лесу:

   Представилась почему-то гигантская белка-мутант, пожирающая початки... ан нет, люди это наши, печорцы, бродят по лесу голодные на лыжах, и жрут, жрут...
   Первые цветы
Мать-и-мачеха, или Кашлегон — Tussilаgo fаrfara L. в этом году. В прошлом году, они появились только 23 апреля.

   Аурискальпиум обыкновенный - Auriscalpium vulgare.
   Накопал шишек с прошлогодними грибами:



   Вот только, осенью я их не видел, хотя ходил там раз двадцать. У меня подозрение, что они растут себе из шишек, тайно, под снегом :)

   Пецица коричневая - Peziza badia.
  
Первые в этом году, и уже почти созревшие грибы:

   Розетка Чертополоха:

   В прошлом году, они появились только 18 апреля...
   Вот пока и всё...

   10 апреля
   Steen, на теплотрассе, обнаружила Строчок большой - Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke.

    Что тут сказать? Поздравляю и ещё раз поздравляю: гриб редчайший для нашего города...

   12 апреля
   Обнаружил, первые в этом году, пластинчатые и съедобные грибы (Псатирелла серо-бурая - Psathyrella spadiceo-grisea). В прошлом, они появились 21 апреля. Прогресс, однако...

   Больше находок в этот день не было...

   14 апреля
   Путешествие по "главной" теплотрассе и р. Нойке.
  
Солнечно... +7

   Приехал в ж/д часть, и первые, кто меня встретили, это сонные собачки разомлевшие на солнышке... и хорошо что сонные... 

 

   В районе безымянного ручья, около КВД, множество различных ежемух, красноглазых мух, муравьев, бабочек-крапивниц, комаров-звонцов, пауки бегают... сороки "бешеные"... природа оживает от зимней спячки. Всё благодаря волшебной теплотрассы: в лесу и лесополосах ещё сугробы в 40-50 см.
   Появились первые
Дисцины щитовидные - Discina perlata, некоторые экземпляры уже созрели:

   (Смотрим и читаем мой рецепт Дисцина с горбушей)
  
На валежнике, обнаружил, уже можно сказать, старую
Тубарию отрубистую - Tubaria furfuracea

   Безымянный ручей, запертый в трубу:

   В его водах, уже произрастает нечто:

   Я уж думал, грибы (Phellinus nigricans var. populicola - ложный черноватый трутовик
)
развалили этот пень тополя, около КВД, а нет, ещё даёт жизнь новым грибам:

   Что тут сказать? Сказать можно только одно: эти лампы выброшены из поликлиники железнодорожников или КВД, однозначно. Ртуть попадёт в ручей, а из него в р.Печору. Твари...

   Всюду жизнь:

   Лиственница:

   Не везде пока можно пройти, не заляпавшись :)

   Прошлогодняя "печорская роза" (галлы) на иве:

   Когда вижу эти галлы, сразу вспоминается вот это (ржу не могу, как говорят):

   Елена Малютина.
   — Действительно, о нашем монастыре наслышаны многие, равно как и о том, что на его территории растет ива, которая цветет зелеными розами.
   Первый штатный священник Скоропослушнического монастыря отец Богдан.
   — Ива действительно цветет, и я сам был лично этому свидетель. Раньше она цвела каждый год, сейчас реже. Но это не мешает видеть в подобном явлении Божию благодать.

"Чудо"
"Печорское время"
26.08.2009

   Это не грибы, это каки. Заяц объелся зимой коры с ив и ольхи:

   На полях лесокомбината, точнее, на вытоптанных, без деревьев борах,  россыпи прошлогодних дождевиков. И они ещё пылят:

   Вотчина Steen... много удивительного появляется здесь в начале весны, обогреваемое теплотрассой:

   Ай-ай, а денег на автобус, чтобы вернуться в Канин, не было. Пришлось идти пешком, по теплотрассе домой (что-то в последнее время, меня напрягает ходить по дороге, особенно в такие оттепели: психов-гонщиков на авто,  немереное количество стало):

 

   При том, мягко сказано, был не трезвый при возращении... Но вестибулярный аппарат не пропьёшь :)

  
15 апреля
   Собирался "по грибы", но в семь утра, зарядил самый настоящий, летний ливень. Ого... через 12 часов, ливень превратился в обильный снегопад... Даже собаки подняли свои морды в небо, и в глазах (а ведь и вправду говорят, что мозг собаки, равен 2-летнему ребенку, или как там?), сквозило (какое мерзкое слово я подобрал), удивление...

   16 апреля
  
Собирались сегодня, со Steen, пройти её вотчину, а заодно в ж/д части обследовать теплотрассы на наличие грибов и прочей живности, но... снег... завалил всё со вчерашнего вечера... пасмурно... Поход отложен. Вот он СЕВЕР: не раскатывай губу, на раннюю весну.

   SIC;
   Блин, как мне жалко печорских малолеток: парнишки всю неделю с пивасиком, а девушки в мини, а тут, такой облом, на субботу :) Синие ляжки, это не эротично, и писать очень хочется...
    Привыкайте, что живёте на СЕВЕРЕ...
   
    Кстати, сходил с утра, замерил уровень снега в лесу - 40-25 см. Неплохо дождь промыл. Но вот только, что будет в мае? Пожары будут: лес "сухой" как никогда...
    В прошлом году, 10% леса окружающего наш город, сгорело (ИМХО)... (официально, всё тип-топ)... что будет в этом? Даже страшно подумать...
   Пожары в черте города, прошлого года:

   18 апреля
   +3+5
   В лиственных лесах, снежный покров, всего в 10 см... На борах, в 15-20 см.... такого я ещё не припомню с начала этого века :)

   Трутовик ложный осиновый - Phellinus tremulae:

   Какой-то прошлогодний гигрофор на муравейнике, тьфу:

   В лесу, делать нечего, по крайней мере в сосновом и осиновом с березняком... Ничего интересного короче... вот только в 17.10 зарядил самый настоящий летний ливень...
   Пора отправляться в ельники, правда без бродней, туда не пройти: болота оттаивают.

   19 апреля
   +5+7
  
А вот ничего нет в ельниках, кроме сугробов (до 50 см.) и воды по колено... буду ждать мая...
   Вечером опять дождь...

   20
апреля
   -4
  
В 8 утра, началась метель... :(

   21 апреля
   
Ну не знаю что сказать... возможно после того, как осмыслю:

   "Печорский филиал Национального парка «Югыд ва» организовал межрайонный конкурс «Птичку жалко…». Цель мероприятия – привлечь внимание жителей нашего города к проблемам зимующих птиц. Оно было приурочено ко Дню птиц, который ежегодно отмечается 1 апреля.
  На конкурс прислали девяносто четыре работы – это фотографии и исследовательские доклады. Самыми активными оказались жители Печоры и Ухты. Ребята на протяжении трех месяцев делали кормушки, затем развешивали их в городе, парке, устанавливали на окнах своих домов и наблюдали за жизнью пернатых, фиксируя результаты в дневниках.
   Творчество участников оценивали руководитель Печорского филиала Национального парка «Югыд ва» Г.В. Батула, методист по экопросвещению Т.А. Рыбина и руководитель Печорского эколого-просветительского центра «Природа и человек» Р.Р. Канева.
   В номинации «Зимние учеты следопытов» первое место занял шестиклассник Артем Петриков (МОУ «Гимназия № 1, г. Печора). Его исследовательская работа потрясла даже опытных птицеводов. В течение трех месяцев он наблюдал за жизнью пернатых, грамотно вел свой дневник и кормил птиц… салом. В конкурсе фотографий в номинации «Птичку жалко» призером стала коллективная работа Санаторной школы-интерната № 4 из Ухты. В номинации «В объективе – птицы» первое место досталось четырнадцатилетнему ухтинцу Валентину Чапаку. «Такие совместные мероприятия с Национальным парком «Югыд ва» будут проводиться и в дальнейшем.
   26 апреля отмечается Международный день «Марш парков и заповедников». В связи с этим мы планируем объявить ряд конкурсов. Кого это заинтересует, выходите на официальный сайт «Югыд ва» или приходите к нам в библиотеку-филиал № 17, где также будет размещена информация, касающаяся правил проведения конкурсов», – говорит заведующая библиотекой-филиалом № 17 Раиля Канева. Уже сейчас ребята младших классов могут поучаствовать в новом проекте. Это конкурс рисунков «Лес, словно терем расписной», в котором ребята на листе бумаги будут пытаться передать всю красоту наших северных деревьев.
   С 1 июня по 1 сентября 2011 года будет проводиться фотоконкурс «В объективе – деревья». В нем могут поучаствовать все жители Печоры: возрастных ограничений нет. Но есть обязательные требования к авторам – это нестандартный подход, фантазия и наличие фотоаппарата".



   Осмыслил:
    Дурдом, ей Богу. Кто такие статьи пишет и придумывает названия конкурсам?
   межрайонный конкурс «Птичку жалко…» Фильмы Гайдая что ли насмотрелись?
  
«В объективе – деревья». А также небо, земля, трава, снег, вода и т.д. Шизофазия, блин
   наличие фотоаппарата.
А я собирался с красками и холстом... мда.
   Ребята на протяжении трех месяцев делали кормушки, Руки бы поотрывал, за такие кормушки, обосрали всю лесополосу, да и город заодно. Да и приколачивать кормушки гвоздями к деревьям, не гоже.
   внимание жителей нашего города к проблемам зимующих птиц Какие такие проблемы? Нет у птиц проблем. Проблемы в головах тех, кто детей мутожить ради галочки...
   «Лес, словно терем расписной». Не дай Бог, как говорится. Сплюньте
....
   передать всю красоту наших северных деревьев. Ого! Это как?
   и кормил птиц… салом. Если это сейчас кого-то удивляет, пора сваливать с нашей страны, точнее, уже - ИХНЕЙ.


   24
апреля
   -5-1
   Фенологическая прогулка со Steen №1, попытка 2-я

   С 5 утра, солнышко - радость моему луку :)

  

   К 8 часам, погода испортилась: уже подвижки на р.Печора... жди метелей и снегопадов.
   Странно, но ни одного человека на остановке, да и на улице, только голуби, и это 8 утра (?!)



  Ехал в автобусе в ж/д часть... и весь "автобус" кашлял, да так, что казалось еду неким спецрейсом в чахоточный стационар, а не в другую часть города... вот же блин.

   Старая знакомая с теплотрассы: Псатирелла серо-бурая - Psathyrella spadiceo-grisea:

   Грибы хорошие, молодые и крепкие. Но их ничтожно мало, конечно, только в плане гастрономии. Так что можете не спрашивать меня, каковы они на вкус...
   Бывший лесокомбинат, когда то здесь стоял целый посёлок...

   Помой, помойки... кругом одни помойки ... эх.

   Ручей, за ночь подморозило...



   Но его обитателям, всё равно (раз уж они существуют в Антарктике, эти неприхотливые лишайники):



   Прошлогодний Дождевик грушевидный - Lycoperdon pyriforme, на пне тополя в палисаднике поликлиники железнодорожников:

   И он всё ещё пылит, как осенью:

 

   Собаки никуда не делись с территории больницы... но вроде их стало меньше, на одну голову, это точно:

   Поедаемое грибами береза снизу доверху (в буквальном смысле), на территории бывшей больницы железнодорожников. Заботливые граждане сбивают трутовики, наверное в надежде помочь дереву, тем самым заражая ещё больше деревьев в округе...

  Там, же в подстилке и любитель шишек Аурискальпиум обыкновенный

   Что-то много их было прошлой осенью. Обычно по весне, увидишь от силы, две-три штуки  шишколюбов...
   Привет, червь! :)

   Всюду жизнь

   Первый в этом году, Стробилюрус шпагатоногий - Strobilurus stephanocystis

    В прошлом году, он появился в тоже самое время...
  
Здесь бегают зайцы, а ходим, только мы со Стин:

   Из пока неопределенного:



   Изобилие строчка гигантского. Такого количества строчков, буквально на одном месте, в Печоре я не видел:






   Как гласит о грибах, народная мудрость, "когда густо, а когда пусто", блин...   Раз так много, то пришлось собирать, да и то не все: по некоторым я буквально прошелся в прошлогодней траве, с таким окрасом шляпки, грибов невидно в упор...
   Steen, заглянув в мой пакет с грибами, высказалась, что это неплохо для апреля. Полностью с ней согласен: таких урожаев, в такое время, я не помню ещё (или забыл за давностью лет :))
   Дома...
   Строчки очистить от земли, обрезав ножки.



   Оставить промываться под несильной (иначе их может разломать) струёй холодной воды, минут на 5-10.

   Разделать, попутно удаляя забившийся в складки мусор, на небольшие кубики или брусочки в 3-4 см.

   Залить горячей водой и кипятить минут 20-30, снимая пену.



   Слить воду (отвар не употреблять!), грибы промыть кипятком или оставить на минут десять в "свежем кипятке".
Обсушить на полотенце.
   Далее можно жарить, запекать или тушить.
   Самый простой и быстрый способ, Обжарить на сковороде в жирах, добавив мелко рубленый чеснок. Посолить.

   После появления корочки (но не доводите до состояния чипсов), выложить сметану или густые сливки, приправить зеленью петрушки, укропа и тушить под крышкой минут 10-15.
   Гарнировать лучше всего отварными овощами или картофелем.


   ПРИКОЛ
    Пока бродил со Стин, подруга, в ожидании меня с "похода", грезя о лете в холодной квартире, выдавала в фотошопе, вот такие картинки. Коровки-демоны, или что ещё похуже. Не дай Бог таких увидеть в реальности. Но самое интересное, что белые точки у настоящих коровок, она считала за глазки, что и отображено на рисунке. А девке 27 лет... мда... Что я ещё узнаю о своей "второй половинке"? Лучше и не представлять.

   25 апреля
   Вычитал сегодня: "Итальянцы питают особую любовь к разным дождевикам. Больше всего им нравятся молоденькие дождевички-шиповики. Из ежовиков им полюбился саркадон фиалковый. С виду этот гриб невзрачен, словно покрыт ржавчиной. Однако гурманы Апеннинского полуострова ценят его за нежную вкусную мякоть, которая к тому же быстро разваривается, приобретая тонкий запах ночной фиалки"
  
Вот же "макаронники", мать их за ногу (за лапу волчицы, если точнее): "тонкий запах ночной фиалки". А у меня с таким запахом, только освежитель воздуха для туалета, :)

   26 апреля
   -5-3



   Хороший такой, пушистый и крупный снег с утра. Как говорят "рождественский". Засыпало всё...

   29 апреля

   Снег, снег...
   Из грибов только остатки прошлогодней вешенки или какого-то то пануса:

 
 
 
2  3  4  5  6  7

вернуться